글번호
41355
장선, 이범수, 은종방
작성일
2011.01.18
수정일
2011.01.18
작성자
관리자
조회수
1149
장선, 이범수,
은종방
. 생장단계별 배 과육에서 추출된 펙틴의 이화학 특성 및 포도당 흡수 저해 효과. 한국식품과학회지. 40(5). 491-496 (2008)
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