< 2022학년도 1학기 [식품안전분야 강화를 위한 전문인력(HACCP 팀장) 양성 교육] >
1. 행사일자: 2022. 5. 13.(금) ~ 5. 14.(토)
2. 장소: 농생대 2호관 415호
3. 참여대상: 식품공학과 3-4학년
4. 세부내용 ⦁HACCP 팀장교육
<1일차>
1) HACCP 법규 및 정책방향
2) HACCP실행
<2일차>
1) HACCP관리계획
2) 선행요건관리
3) HACCP교육평가 및 수료